Sofia Almqvist ist die Gründerin des Kunst-und Design Studios Kompaniet aus Stockholm. Funktionale Designobjekte und Möbel aus verschiedensten Materialien wie Kupfer, Kork, Asche und Stahl entstehen hier. So beispielsweise ein kleiner Esstisch mit wellenförmigen Einkerbungen auf der Oberfläche der Tischplatte. Kleine, von Hand geblasene Glasschalen lassen sich somit praktisch arrangieren – doch was steckt hinter dieser Idee, die Sofia »Umami« nannte? Die aussergewöhnlich geformten und Sinn anregenden Objekte, sollen Menschen dazu ermutigen sich während des Essens hinzusetzen und die Mahlzeit als gemeinsames Erlebnis wahrzunehmen. Das futuristische Tisch-Arrangement wurde für den Young Swedish Design Award 2014-15 nominiert.Bilder © Petter Brandt