Die Fishtnk Design Factory aus Kanada erfand einen Kaffeebrüher, mit welchem sie auch kritische Kaffeekenner überzeugen können. »Canadiano« wurde der Kleine getauft, welcher aus dem Holz des Kirsch-, Walnuss- oder Ahornbaumes gefertigt wird. Mit dem umweltbewussten Filtersystem aus Metall werden keine Papierfilter mehr benötigt und es wird weniger Müll produziert. Fishtnk Design Factory erklärt, dass das Holz mit der Zeit die Öle der spezifischen Kaffeebohnen absorbiert und aus diesem Grund ein besonderes Aroma entsteht. Zu den unterschiedlichen Holzarten passen bestimmte Röstungen am besten. Beispielsweise ist die Walnuss-Edition für dunklere Röstungen und erdige Aromen aus Südostasien geeignet, wohingegen die Brüher aus Ahorn und Kirsche, gut zu hellen Röstungen mit leichter Zitrusnote und nussigem Geschmack passen.Bilder © Fishtnk Design Factory